Auf Die Hand
Auf Die Hand
«Murtensee» Apéro
CHF 24 Pro Person
KALT
Tatar «aus zarter Rindshuft pikant gewürzt» Briochetoast
Seeländer-Bundrüebli Gurkendip, Tomatendip 
Greyerzer Moléson & Mont Vully Käse Feigensenf, Trauben, Nüsse, Panforte, Fürstliches Brot
Trockenwurst im Heu «Rindfleisch» Tomaten, Cornichons, Silberzwiebeln, Ruchbrot
Freiburger Burrata Crostini Balsamico Kaviar
Warm
Gemüseküchlein
Vullykuchen Speck, Kümmel